Opor Ayam Bumbu Kuning.
Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Siapkan 8 potong ayam.
- Sediakan 6 potong tahu goreng hingga berkulit.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 3 ruas kunyit.
- Gunakan 7 butir kemiri bulat.
- Sediakan Bumbu Lain:.
- Siapkan 2 ruas laos geprek.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk sobek jadi dua bagian.
- Gunakan 1 bungkus santan kara.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan Secukupnya air kaldu sisa rebusan ayam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar untuk menghasilkan kotorannya..
- Setelah itu buang air rebusan, ganti dg air baru, rebus hingga matang..
- Tumis bumbu halus dan laos, serai geprek, daun jeruk hingga matang dan tercium aromanya..
- Masukkan ayam, tahu dan air kaldu sisa rebusan, garam, gula dan kaldu bubuk..
- Biarkan hingga meresap, lalu masukkan santan instan yg sudah diberi air, aduk perlahan hingga mendidih dan matang..
- Cek rasa, siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!