29. Opor Ayam Kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep 29. opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 29. opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 29. opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 29. Opor Ayam Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental).
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 9 siung bamer.
- Siapkan 6 siung baput.
- Gunakan 1 jempol jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 3-4 butir kemiri (sangrai dulu).
- Siapkan 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe).
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 sereh ukuran besar (geprek).
- Siapkan lengkuas (geprek).
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm gulpas.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung).
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Ambil Pelengkap Opor.
- Siapkan Lontong.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal goreng kentang.
- Ambil Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :).
Langkah-langkah membuat 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan.
- Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam..
- Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak..
- Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 29. Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!