Opor Ayam Edisi Lebaran. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam edisi lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam edisi lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam edisi lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam edisi lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat. Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam edisi lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Edisi Lebaran memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Edisi Lebaran:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera.
- Siapkan 6 butir telur rebus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 8 cm kunyit, sangrai.
- Gunakan 4 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 4 cm kayu manis.
- Ambil 2 bh cengkeh.
- Siapkan 1 bh kapulaga.
- Sediakan Santan kental dari 1bh kelapa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Garam, gula, penyedap.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Edisi Lebaran:
- Cuci ayam bersih dan rebus ayam sampai empuk. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang.
- Buat bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, cengkeh, kapulaga, kunyit dan jinten.(jika diblender, dicampur dengan minyak goreng).
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis.
- Masukan telur, potongan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan air rebusan ayam sedikit demi sedikit..
- Tambahkan garam, gula, penyedap. Tuang santan sambil diaduk rata. Koreksi rasa..
- Masak hingga matang dan empuk, biasanya keluar minyak santannya. Itu yang bikin tambah gurih 😋.
Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah santan yang terkenal di Indonesia terutama di daerah jawa tengah dan jawa barat. Masakan Indonesia ini terbuat dari daging ayam yang dimasak dengan aneka bumbu opor dan santan kental. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam edisi lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!