Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam lebaran, Enak Banget

Opor Ayam lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam lebaran memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam lebaran:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 1/2 kg Ayam.
3. Siapkan 2 butir telur rebus.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Gunakan 4 butir kemiri.
8. Ambil 1 sdt ketumbar.
9. Ambil Bahan tambahan.
10. Ambil 2 ruas sereh.
11. Sediakan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.
14. Ambil Kaldu bubuk.
15. Ambil Gula merah.
16. Gunakan Garam.
17. Siapkan 500 ml Santan.

Cara menyiapkan Opor Ayam lebaran:

1. Setelah bumbu harum, masukkan ayam tumis sampai agak matang..
2. Tumis bumbu halus, sereh daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
3. Setelah ayam agak matang, masukkan telur dan gula merah dan masukkan santan sepertiga, dan biarkan sampai agak surut sesekali diaduk. Setelah agak surut tambah lagi sepertiga dan biarkan sampai agak surut, dan masukkan sisa santan..
4. Setelah masuk santan terakhir masukkan kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa. Jangan terlalu asin karena santan disurutkan lagi sampai kental..
5. Setelah santan surut dan koreksi rasa. Opor siap disajikan bersama sayur labu siam/ sayur ketupat..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!