Bacem ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat.
Lihat juga resep Ayam bacem bakar teflon enak lainnya.
Ayam bacem sangat berbeda rasanya dengan goreng atau bakar.
Lagi mencari inspirasi resep bacem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Ini adalah resep membuat ayam bacem ala Resep Pawonputri Bahan & bumbu : Ayam kampung Bawang putih Bawang merah Lengkuas ketumbar Gula merah Daun salam Air.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bacem ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacem ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan Bumbu cemplung;.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
Ciri khas citarasa baceman yang berbumbu manis kecap atau gula jawa sering disuguhkan di rumah makan atau resto ternama. Bahan Resep Ayam Bacem Rempah yang Harus Anda Ketahui. Meskipun rasa dari ayam bacem terkenal sangat lezat sehingga banyak yang mengira bahwa bahan-bahannya sulit. Bahan makanan yang sering di bacem adalah tempe dan tahu.
Cara membuat Bacem ayam:
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan ketumbar.
- Beri air Ungkep ayam dengan bumbu halus dan kecap,lengkuas,daun salam,gula merah,beri garam,masak sampai air menyusut.
- Setelah itu goreng ayam sampai matang.
Hasilnya, daging ayam yang nikmat terasa semakin lezat, nikmat, dan menggugah selera. Rasa khas ayam bbumbu bacem terletak pada gula merah yang manis. Sehingga sesuaikan saja bila tidak mau terlalu manis angan terlalu banyak gula. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak. Rasanya sangat spesial dan sangat cocok untuk menu makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!