Bacem ayam tahu tempe. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem.
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Anda sedang mencari ide resep bacem ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem ayam tahu tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bacem ayam tahu tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacem ayam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Ayam dan tahu tempe bakar bumbu bacem. Cocok untuk hidangan makan pagi, siang, sore, malem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bacem ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bacem ayam tahu tempe memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bacem ayam tahu tempe:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 1/2 papan tempe.
- Gunakan 5 kotak tahu, potong segitiga.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah(sy kehabisan bawang merah dan diganti 1/4 bombai).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1,5 potong gula merah disisir.
- Gunakan 5 butir asam jawa.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sereh.
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap.
JAKARTA, iNews.id - Tempe dan tahu merupakan salah satu makanan berbahan kacang kedelai. Biasanya makanan ini paling enak dimasak menjadi Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Bahan-bahan ini direndam dalam air gula supaya lebih awet. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan.
Langkah-langkah membuat Bacem ayam tahu tempe:
- Tata dalam wajan: ayam paling bawah, kemudian tempe baru tahu. (kebetulan saya ada kentang rebus sisa pagi jadi sekalian dicemplungin).
- Iris2 bawang,kemudian masukkan bawang, gula merah, salam, sereh, asam jawa, garam dan penyedap. beri air hingga semua bahan terendam.
- Tunggu air hingga mendidih, koreksi rasa. jika sudah pas, ungkep dengan api kecil hingga air menyusut tapi sisakan untuk kuah. aduk sebentar ketika air sudah tinggal sedikit, biar dasar wajan tidak gosong..
- Kalau mau dipanggang, kuah bisa dijadikan bahan olesan. kuah buat temen makan nasi juga enak.
RESEP TEMPE BACEM - Tempe adalah salah satu makanan yang sangat laris di pulau Jawa. Karena cita rasanya yang masih khas dan tentu saja tempe salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Olahan dari tempe ini bermacam-macam salah satunya adalah tempe bacem. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacem ayam tahu tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!