Opor Ayam Special.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam special yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam special, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Special memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Special:
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 4 butir telur rebus.
- Gunakan 2 kotak tahu putih goreng sebentar.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bungkus kecil santan kara.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan Bumbu yg dhaluskan:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan Penyedap rasa jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Special:
- Rebus ayam lalu buang lemak2nya, saya biasanya rebus dua kali kalo pakai ayam boiler. Ulek bumbu yg di haluskan..
- Tumis bumbu yang di haluskan dengan sedikit minyak biarkan sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya, serai, lengkuas, daun salam daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan telur rebus, ayam, tahu kemudian santan sedikit demi sedikit. Aduk terus supaya santan tidak pecah dan jangan lupa tes rasa. Jika ada yg kurang boleh di tambah gula, garam, lada dan penyedap rasa. Terakhir jika sudah matang taburkan bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!