Ayam suwir sambel kecap. Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya. Cara membuat ayam suwir sambal kelapa: Lumuri ayam dalam campuran bumbu ayam. Rebus ayam dan air sampai matang.
Perpaduan kecap untuk menambah cita rasa makanan memang tidak perlu di ragukan lagi.
Misalkan saja penggunaan kecap pada masakanan ayam suwir.
Jadi manisnya kecap ini bisa memberikan rasa baru sekaligus bisa membuat makanan terasa lebih istimewa.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir sambel kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambel kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Suwir Bali (Balinese Shredded Chicken) enak lainnya. Cara membuat ayam suwir sambal kelapa: Lumuri ayam dalam campuran bumbu ayam. Rebus ayam dan air sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambel kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambel kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir sambel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam suwir sambel kecap memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam suwir sambel kecap:
- Sediakan 1 kg ayam (saya pilih bagian paha).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu merebus ayam:.
- Siapkan 7 siung bawang putih keprek halus.
- Gunakan 2 ruas jahe keprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas keprek.
- Siapkan 8 lbr daun jeruk.
- Ambil 6 lbr daun salam.
- Sediakan 3 batag sereh.
- Ambil 3 sdm Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Sediakan 1 sct Kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus.
- Gunakan Bahan sambel:.
- Gunakan 10 siung bawang putih cincang kasar.
- Gunakan 20 cabe rawit (mau lebih pedas tinggal tambahin lagi).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 12 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk (bs diganti kaldu ayam bubuk).
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Taburan: daun bawang iris tipis.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Resep Ayam Suwir Kecap Super Enak Resep ayam suwir kecap ini bukan cuma terasa manis, tapi juga gurih dan pedas. Dengan takaran bumbu yang tepat, ketiga rasa tersebut akan berpadu sempurna dan cocok untuk teman nasi hangat saat makan siang tiba, apalagi jika dimakan bersama teman atau keluarga. Penyajian ayam kecap tidak harus selalu dalam potongan besar dan utuh, Anda juga bisa membuat sajian lain dengan cara menyuir aya menjadi kecil-kecil yang tentu ini akan sangat di sukai oleh si kecil.
Cara membuat Ayam suwir sambel kecap:
- Cuci bersihkan ayam lalu beri air jeruk nipis, sisihkan.
- Didihkan air (airnya dikira2 saja sampai ayam tenggelam semua).
- Masukan ayam dan semua bumbu rebusan.
- Tunggu hingga ayam matang test rasa air rebusan (harus asin supaya ayam tidak anyep).
- Setelah matang angkat ayam dari air rebusan, sisihkan lalu suwir2 sajikan dipiring.
- Buat sambal: uleg kasar cabe rawit, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,goreng bawang putih yang telah dicincang sampai matang kering keemasan (jangan sampai gosong ya unda nanti pahit).
- Siram minyak dan tumisan bawang ke cobek berisi cabe rawit tadi lalu uleg semua sampai rata.
- Setelah itu taruh di mangkuk dan campurkan saus tiram, kecap manis, dan kaldu jamur bubuk, test rasa.
- Siram sambal kecap diatas suwiran ayam lalu taburkan daun bawang..
- Siap disantap dengan nasi hangat ataupun digadoin hehehe.
- Note: air rebusan ayam jangan dibuang, bisa buat rebus ayam lagi kalo masih pengen makan lagi hehe.
Di samping itu ayam suwir kecap juga bisa membuat bumbu yang di sajikan lebih meresap ke dalam masakan. Bahan-bahan: Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih. Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Resep Ayam Suwir Kecap Pedas, Makanan Rumahan dengan Rasa Pedas Menantang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir sambel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!