Ayam Saus Mentega (Gluten Free). Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Ayam Saus Mentega (Chicken with Butter Sauce).
Udah bosen sama yang namanya ayam yang digoreng-goreng mulu, akhirnya nyari deh mo diapain lagi ni ayam. dan pilihan pun jatuh pada Ayam Saus Mentega, ternyatahh begitu nyobain, wuihhh. nendang bangett, langsung jatuh cintrong deh.
Mungkin karena langkah membuat ayam goreng saus mentega yang tergolong praktis, sehingga asik disajikan kapan saja.
Anda sedang mencari ide resep ayam saus mentega (gluten free) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus mentega (gluten free) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus mentega (gluten free), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus mentega (gluten free) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus mentega (gluten free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Mentega (Gluten Free) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Mentega (Gluten Free):
- Sediakan Ayam pejantan (sayap + paha).
- Sediakan 1 sdm Cuka.
- Gunakan 3 Sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 1 sdm Tepung beras.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Ambil 120 ml air.
- Sediakan Saus.
- Ambil 2 Sdm mentega.
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang).
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan Cabe keriting/Cabe gendut.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a la resto chinese food adalah jangan menumis bawang bombay terlalu lama. Ayam goreng mentega biasanya hadir 'nyemek-nyemek', atau dalam kuah yang kental, dan walau bernama mentega namun dalam prakteknya mentega seringkali digantikan dengan Ayam Goreng Mentega. Tertarik dengan resep masakan ayam lainnya? Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk.
Cara menyiapkan Ayam Saus Mentega (Gluten Free):
- Cuci bersih ayam. Lalu berikan cuka. Diamkan 15 menit. Agar bau amis hilang. Setelah 15 menit cuci bersih lagi, sisihkan..
- Ambil dua wadah. Wadah pertama larutan kering : campurkan tepung maizena dan tepung beras, garam, dan lada. Wadah kedua untuk larutan basah : campurkan tepung maizena, tepung beras dan air. (Takaran sama)..
- Pertama ambil ayam, masukan ke larutan basah, lalu masukan ke larutan kering. Lalu sisihkan. Ulangi hingga ayam terbalut tepung..
- Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang. Sisihkan..
- Untuk saus, masukan mentega, bawang putih, Aduk hingga harum. Masukan cabai. Masak sampai layu. Lalu masukan ayam goreng. Masukan gula, garam, lada, kaldu jamur. Aduk. Terakhir masukan kecap manis. (Koreksi rasa).
- Siap disajikan, Saya menikmati dengan nasi hangat dan tumis sayur simple aja seperti di gambar. Selamat mencoba!.
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah, kalian tinggal. Untuk saus mentega nya, sebaik nya kita menggunakan api sedang untuk menghindari saus yang gosong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Saus Mentega (Gluten Free) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!