Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor Ayam.
- Ambil 1 batang sere potong2.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 mangkuk daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Nasi Gurih :.
- Siapkan 4 cup beras.
- Gunakan 4 cup air (sesuaikan seperti biasa memasak nasi).
- Sediakan 1 sachet santan instan 65ml.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya dan geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 sdm gula merah disisir.
- Gunakan secukupnya Minyak.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang lalu disuwir, sisihkan..
- Cuci bersih beras lalu beri air dan santan instan. Tambah garam, daun salam dan sere. Aduk dan Takan, lalu masak menggunakan ricecooker. Tunggu hingga matang dan aduk rata..
- Blender bumbu halus, dan cuci bersih kemangi yang sudah disiangi, sereh, salam dan daun jeruk.Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir, garam, sere, salam dan daun jeruk. Aduk rata..
- Setelah itu masukkan kemangi, tes rasa. Dan sisihkan..
- Ambil selembar daun, beri 1 porsi nasi diatasnya, lalu beri ayam suwir diatasnya bersama dengan daun salam, sere dan daun jeruk. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga lauk habis..
- Bakar nasi diatas teflon hingga daun keempat sisinya berubah warna.
- Sajikan hangat2 ditambah lauk kesukaan..
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!