Resep Ayam Rica-Rica Anti Gagal

Ayam Rica-Rica.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Siapkan 1 btg sereh (geprek).
3. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Gunakan Gula,garam,penyedap rasa (secukupnya).
7. Ambil 3 btg daun kemangi (ambil daunya).
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Sediakan 6 bj bawang merah.
10. Siapkan 4 bj bawang putih.
11. Ambil 1 bj cabe merah besar.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Gunakan 3 bj kemiri.
14. Ambil Minyak goreng (secukupnya).

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Cuci ayam dgn air jeruk nipis, bilas..
2. Rebus ayam sampai setengah empuk, tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, sereh,lengkuas dan daun jeruk sampai harum.
4. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya, cek rasa.
5. Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu rata, tambahkan sedikit air,ungkap sampai air menyusut.
6. Tambahkan daun kemangi, tumis sebentar, matikan kompor.
7. Ayam Rica-Rica siap dihidangkan 🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!