Ayam rica rica ala aku. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica ala aku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica ala aku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica ala aku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica ala aku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Dan enaknya resep ayam rica rica sangat mudah anda temukan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica ala aku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica ala aku memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam rica rica ala aku:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong kecil.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Gunakan 3 lombok besar.
- Gunakan 4 cabe keriting.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Siapkan Merica.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Garam, gula, penyedap rasa.
- Sediakan Kecap.
- Siapkan Sambal abc.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica ala aku:
- Goreng ayam terlebih dahulu. Lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu. Setelah itu tumis, setelah harum masukkan ayam dan juga air secukupnya..
- Tumis sampai bumbu meresap. Lalu sajikan..
Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!