Ayam Rica-Rica daun kemangi. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas sop buah yang sehat dan dessert yang bisa dilihat di cara membuat puding.
Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.
Hampir di semua resep masakan, dimana ada sambal, disitu ada daun kemangi hehehe.
Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera. Pas sekali untuk dinikmati bersama dengan segelas sop buah yang sehat dan dessert yang bisa dilihat di cara membuat puding.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica daun kemangi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica daun kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 5 ikat kecil daun kemangi.
- Gunakan 5 buah cabe merah.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 1 lembar salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan 1 batang serai.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Cara membuat Ayam Rica-Rica daun kemangi:
- Siapkan bahan-bahan cuci bersih..
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
- Masukan air hingga mendidih. Masukan ayam. Tambahkan garam, Gula dan penyedap rasa.
- Masak sampai air menyusut dan ayam empuk. Koreksi rasa. Kalau sudah hampir matang masukan daun kemangi..
Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!