Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai.
Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit.
Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Gunakan Ayam Tepung.
- Sediakan 6 sdm Tepung Maizena.
- Gunakan 3 sdm Tepung Beras.
- Gunakan 500 gram Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil).
- Ambil Bumbu Ulek Kasar.
- Ambil 10 buah Cabai Merah Keriting.
- Gunakan 5 buah Cabai Rawit.
- Gunakan 6 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan Bumbu Kasar.
- Sediakan 4 lembar Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis.
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 batang Sereh digeprek.
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula Merah.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil 10 ml Air.
- Gunakan 1 ikat Daun Kemangi.
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi:
- Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit..
- Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya..
- Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang..
- Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang..
- Tambahkan 10 ml air.
- Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera..
- Masukkan bumbu kasar, hingga air surut..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata..
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit..
- Ayam siap disajikaaan 🎉.
Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Resep Ayam Rica Rica Kemangi. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!