Rendang ayam tanpa santan mudah. Rendang adalah masakan di mana kuahnya akan dikeringkan. Kalau santan pekat, bolehlah kurangkan dan tambah air. Kalau santan tak lemak, boleh guna lebih santan.
Penasaran dengan resp rendang ayam kampung kali ini, Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha rendang ayam.
Kalau tak suka kerisik pun tak apa, abaikan jangan letak.
Resepi rendang ayam tanpa tumis pun ada.
Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam tanpa santan mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam tanpa santan mudah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang adalah masakan di mana kuahnya akan dikeringkan. Kalau santan pekat, bolehlah kurangkan dan tambah air. Kalau santan tak lemak, boleh guna lebih santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam tanpa santan mudah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam tanpa santan mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang ayam tanpa santan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam tanpa santan mudah memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang ayam tanpa santan mudah:
- Ambil 1/2 kg ayam potong bagian dada.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil cabe sesuai selera (me : 25 cabe rawit karna pecinta pedas).
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
- Ambil bumbu cemplung.
- Siapkan 1 sere geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil bumbu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil kaldu ayam sesuai selera (me : royco ayam).
- Siapkan micin bila suka boleh.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (boleh d tambah bila suka).
Boleh tengok resepi rendang ayam pencen di bawah. Bahan untuk memasak rendang pun, kalau kat Malaysia ni semuanya mudah dapat. Jom cuba resepi rendang mudah dan sedap. Buat untuk menu hari raya yang tak jemu dimakan dengan ketupat nasi dan pulut.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam tanpa santan mudah:
- Potong- potong daging ayam sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
- Haluskan semua bumbu halus boleh di blender, kalo saya manual.
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampe muncul bau harumnya.
- Masukkan daging ayam aduk rata dengan bumbunya tunggu sampai ayam berubah warna jd putih, lalu masukkan air +- 600 ml.
- Tunggu air sampai menyusut biar daging benar benar matang dan bumbu meresap, bila air sudah menyusut setengahnya masukkan garam, kaldu ayam, gula pasir, lalu test rasa dan tunggu sampai air menyusut habis tapi jangan sampai kekeringan yaa �.
- Kalau sudah menyusut airnya, matikan kompor dan hidangkan.
Lihat juga resep Ayam Rendang Taliwang� enak lainnya! Resepi rendang ayam Kelantan mudah sahaja sebab masak sekali harung. Cuma bonda sis ada tips tak nak bagi ayam ni hancur. Kalau mendidih lama lagi hancur ayam. Kerisik ini memberi rasa klasik pada rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam tanpa santan mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!