Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah Anti Gagal

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Rendang Ayam Kacang Merah. Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. Semalam nanyain papaa anak² mau di masakin apa hari ini. Ibu sama nenek kalo bikin rendang gag pake daun salam sm serei.

Rendang Ayam Kacang Merah Untuk membuat rendang kacang merah ini tentu saja lebih mudah juga lebih cepat karena untuk membuat rendang kacang merah tidak memakan waktu yang lama dibanding dengan rendang daging. Lihat juga resep Rendang Daging Kacang Merah enak lainnya. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang.

Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mau bikinin rendang buat mamah mertua, mamah suka rendang tapi gak suka sapi, yaudah saya ganti ayam aja, yg penting judulnya tetap rendang kan mah😃 Lebih suka rendang kering dari pada yg basah, karena yg kering lebih tahan lama, selera sih sebenarnya. Semalam nanyain papaa anak² mau di masakin apa hari ini. Ibu sama nenek kalo bikin rendang gag pake daun salam sm serei.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kacang merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang ayam kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Kacang Merah:

  1. Ambil 1,5 kg ayam potong.
  2. Sediakan 3 butir kelapa parut atau 6-7 bgkus santan instan 65 ml.
  3. Siapkan 100 gr Kacang merah (rendam semalaman).
  4. Siapkan 150 gr singkong rebus potong dadu (optional).
  5. Siapkan Bumbu halus / blender.
  6. Ambil 10 butir bawang merah.
  7. Sediakan 8 butir bawang putih.
  8. Sediakan 5 bh kemiri.
  9. Gunakan Sejempol lengkuas.
  10. Sediakan Sejempol jahe.
  11. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 150 gr cabe merah giling.
  13. Siapkan 2 sdm kelapa sangrai hitam (beli yg sudah di jual di pasar).
  14. Sediakan 2 sdm bumbu pemasak kambing bubuk.
  15. Ambil Garam secukup nya.
  16. Ambil Air matang secukup nya.
  17. Ambil Dedaunan :.
  18. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  19. Ambil 5 lembar daun salam.
  20. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  21. Sediakan 2 batang sereh.

Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Here is how you achieve it. Langkah Pembuatan Rendang Kacang Merah Asli Enak: Rebus santan encer, bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, dan asam kandis hingga mendidih.

Cara membuat Rendang Ayam Kacang Merah:

  1. Cuci bersih ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas, goreng ayam sampai berubah warna, dan goreng singkong rebus td yg sudah potong dadu, sisihkan.
  2. Peras santan, sisihkan(jangan terlalu encer).
  3. Blender semua bumbu, cuci bersih dedaunan buat aroma.
  4. Siapkan wajan atau kuali besar, tumis bumbu halus tadi dan masuk kan santan (apabila kelapa parut nya dari kelapa tua, bumbu tidak perlu di tumis, lgsg di masak bersama santan saja) tambahkan daun daun agar aroma lebih harum, rebus santan sampai berkurang sedikit, masuk kan kacang merah yg sudah di rendam tadi, terus di masak sambil di aduk aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu kambing tadi ya..
  5. Setelah santan mengental dan asat masuk kan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata, tambahkan kelapa sangrai hitam, aduk terus sampai santan keluar minyak, lalu tambahkan singkong goreng aduk rata,.
  6. Setelah benar2 kering, tambah kan garam, test rasa, masak sampai benar2 santan kering agar lebih agar tidak cepat basi (selera), masak dengan api kecil. Siap di sajikan.

Masukkan kacang merah dan masak sampai kuah mengental. Tuang snatan kental lalu aduk hingga matang dan kuah bemrinyak. Resep Rendang Ayam Padang Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat aneka cara membuat rendang ayam dan bahan bahan yang dibutuhkannya di bawah ya. Bahan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas meski hanya pake kacang merah dan telor, namun menu ini gak kalah enak sama rendang daging, ini pas sekali untuk menyesuaikan kondisi saat ini, dimana bahan kebutuhan pokok pada naik. jadi kita.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!