Rendang daging ayam. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Jika kamu belum mengetahui resepnya, berikut ini beberapa resep rendang ayam.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep rendang daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Rendang ayam & daging untuk hari raya ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging ayam:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam (potong dua).
- Siapkan 150 ml santan instan.
- Gunakan Bumbu.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 8 buah cabe merah besar (di rebus dulu).
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (di rebus dulu).
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 Batang serai (geprek).
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air.
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Bagi Anda yang tak menyukai daging sapi, maka Anda bisa menikmati rendang daging ayam. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah membuat Rendang daging ayam:
- Cuci ayam yang sudah di potong2, lalu rebus sebentar saja, angkat tiriskan...
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, tumis sampai harum.. Masukan ayam, aduk2.. Kemudian beri air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa...
- Setelah air mendidih masukan santan instan, aduk2 jangan sampai santan pecah.. Biarkan sampai air nya menyusut dan berminyak.. Setelah matang angkat sajikan.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Suka dengan masakan rendang tapi bosan dengan daging sapi? Salah satu masakan khas nusantara yang jadi idola banyak orang adalah rendang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!