Opor ayam santan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan.
Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Menu ayam opor sudah menjadi tradisi tersendiri untuk disajikan saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam santan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam santan:
- Siapkan 500 gr ayam potong.
- Gunakan 125 gr santan kara.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Ambil Bumbu geprek ;.
- Gunakan 3 cm legkuas.
- Gunakan 1 btg serai.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/4 sdk gula pasir.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 lt air (secukupnya).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Hanya perlu menggunakan bumbu instan dan santan instan, opor ayam enak pun jadi. Lihat juga resep Opor Ayam Rempah Fiber Creme enak lainnya. Opor Ayam Tanpa Santan. ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, memarkan, serai, memarkan, daun salam. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.
Cara membuat Opor ayam santan:
- Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe kemiri, pala lalu masukkan bumbu geprek lengkuas, serai, kayu manis, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum.
- Tambahkan air lalu masukkan potongan ayam masak hingga empuk.
- Setelah empuk masukkan garam, gula kaldu jamur terakhir masukkan santan aduk hingga mendidih sambil terus diaduk koreksi rasa lalu matikan api...
- Tata dimangkok tambahkan bawang goreng opor ayam siap di santap sengan nasi hangat...
Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan. Opor ayam merupakan suatu masakan dengan bahan utama olahan ayam yang memiliki kuah santan dengan pemberian rempah-rempah sehingga kuah santan memiliki warna kekuningan. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak. Penggemarnya banyak, karena gurihnya ayam sangat terasa di sini. Penggunaan rempah-rempah dan santan menjadi dominasi yang pas saat semuanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!