184. Opor Ayam Hari Raya. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah.
Mudik adalah perjalanan menuju diri kesejatian, ujar Cak Nun di beberapa kesempatan.
Opor ayam selalu hadir menyemarakkan hari hari besar, terutama hari besar Islam.
Lebaran, baik adha atau idul fitri, masakan opor ayam dengan kuah kental-nya sangat mengesankan.
Sedang mencari inspirasi resep 184. opor ayam hari raya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 184. opor ayam hari raya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Opor ayam nikmat jika disantap bersama ketupat. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 184. opor ayam hari raya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 184. opor ayam hari raya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 184. opor ayam hari raya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 184. Opor Ayam Hari Raya memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Ambil 1 kg ayam boiler.
- Gunakan 2 buah kentang, cuci bersih dan potong2 sesuai selera.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan Lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk kecil.
- Gunakan 1 butir kapulaga.
- Siapkan 2 buah cengkeh.
- Ambil 1 batang kayu manis.
- Ambil 1 buah kembang pekak.
- Ambil 800 ml santan.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam dan chiken powder/kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 7 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt jinten, sangrai.
- Ambil 3 ruas jari kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja.
Ini sudah menjadi salah satu adat atau kebiasaan merasakan hari lebaran dengan hadirnya masakan opor. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya.
Cara menyiapkan 184. Opor Ayam Hari Raya:
- Tumis bumbu halus hgg harum.
- Masukan serai, lengkuas, daun salam dan dan jeruk. Tumis hgga tidak berbau daun lagi dan bumbu sudah agak tanak..
- Masukan ayam, aduk hingga merata..
- Tambahkan sedikit air untuk mematangkan terlebih dahulu ayamnya. Gunakan api sedang cenderung kecil..
- Masukan 1/3 santan terlebih dahulu, aduk merata. Tunggu hgg mendidih..
- Masukan potongan2 kentang, kapulaga, kayu manis, kembang pekak, cengkeh, secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam dan santan sisa, masukan smp habis. Masak opor sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah. Masak opor hgg matang. Salin pada wadah panci..
- Sajikan bersama lontong/ketupat/nasi dan lauk pauk..
Resep Opor Ayam memang masakan khas indonesia yang sangat lezat makanan ini berkuah dan mengandung banuak lemak santan. Opor ayam selalu ada di kala menyambut hari raya lebaran dan menjadi salah satu makanan yang wajib dibuat saat lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 184. Opor Ayam Hari Raya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!