Opor ayam�. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Sedang mencari ide resep opor ayam� yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam� yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam�, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam� enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam� yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam� menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam�:
- Gunakan 300 gram paha ayam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt baceman bawang.
- Siapkan Bumbu:.
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
- Ambil 1 batangsereh.
- Sediakan 1 ujung jari kelingking kencur.
- Sediakan 1/2 ibu jari jahe.
- Ambil 1/2 jari kelingking kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1 santan 65ml me (kara).
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Sayuran:.
- Ambil 2 Buah Tahu kecil.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Cara menyiapkan Opor ayam�:
- Cuci bersih paha ayam Potong menjadi 7bagian atau sesuai keinginan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis,baceman bawang putih panggang dengan teplon..
- Goreng tahu tadi sisihkan.
- Haluskan bumbu kecuali,daun jeruk,sereh dan lengkuas,,untuk sereh dan lengkuas cukup digeprek saja,masukan daun jeruk masukan ke wajan dan biarkan airnya menyusut lalu masukan minyak tumis hingga harum.
- Jika sudah harum,masukan air dan ayam biarkan hingga meresap lalu masukan santan penyedap rasa dan kaldu bubuk masak hingga agak memgental cek rasa matikan api..
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam� yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!