Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam sambal matah ala mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam sambal matah ala mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang:
- Sediakan untuk isian.
- Sediakan ayam 6 potong (sy pakai potongan sayap).
- Sediakan garam.
- Siapkan lada.
- Gunakan jeruk nipis.
- Siapkan sambal matah.
- Ambil cabe rawit orange sesuai tingkat kepedasan.
- Gunakan daun jeruk menyesuaikan jmlh cabe.
- Sediakan serai menyesuaikan jmlh cabe.
- Ambil bawang merah menyesuaikan jmlh cabe.
- Ambil minyak baru yang dipanaskan.
- Siapkan jeruk nipis.
- Sediakan garam.
- Ambil lada.
- Ambil tomat (pakai tomat krn ini menu bukpus supaya tdk terlalu pedas).
- Sediakan nasi putih.
- Gunakan daun pisang utk pembungkus.
- Siapkan lidi/tusuk gigi.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang:
- Buat sambal matah, potong semua bahan sambal matah dan satukan, tambahkan air jeruk nipis dan minyak baru yg sudah dipanaskan dalam keadaan panas agar sambal jd layu, tambahkan garam lada, koreksi rasa..
- Marinasi ayam dengan garam, lada dan jeniper. goreng dan suwir2 dagingnya..
- Masukkan suwiran ayam ke penggorengan, masukkan sebagian sambal matah, oseng2 hingga sambal meresap..
- Lakukan langkah 3 juga pada nasi putih, beri garam lada, koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang bersih, letakkan nasi lalu isian ayam sambal matah.
- Gulung dan tusuk ujungnya rapat2 agar tidak tumpah saat dibakar. dapat disimpan di kulkas hingga saat ingin dihidangkan..
- 15mnt sebelum dihidangkan, panaskan wajan lalu masukkan nasi bakar dan bolak balik hingga terasa panas yg cukup. semakin lama di kulkas, waktu membakar jg semakin lama. setelah itu siap dihidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Sambal Matah Ala Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!