Ayam goreng laos.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng laos memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng laos:
- Ambil 3/4 kilogram ayam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Gunakan 2 batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan Laos parut (saya beli laos 2 ribu).
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng laos:
- Rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan kuman dan darah di ayam. Rebus sebentar saja kurang lebih 10 menit..
- Parut lengkuas kemudian sisihkan. Ayam yang sudah d rebus potong potong sesuai selera. Siapkan panci, kemudian masukkan ayam, bumbu halos, laos dan bumbu cemplung. Kasih air sampai semua bagian terendam. Masak sampai air menyusut hampir kering.
- Setelah air meyusut matikan api. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan. Selanjutnya baru d goreng bumbu laosnya sambil terus diaduk sampai kecoklatan dan kering. Selamat makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!