Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Gunakan 4 cup beras.
- Siapkan Air kaldu ayam.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu jamur.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bahan isian.
- Gunakan 400 gr fillet dada ayam.
- Gunakan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 1 papan petai.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. Resep Nasi Bakar - Menu makanan nasi bakar tentu sudah tidak asing lagi bagi semua orang.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Rebus ayam fillet sampai matang. Lalu suwir2. Air sisa rebusan jgn di buang bisa buat memasak nasi biar makin gurih �.
- Untuk nasinya. Cuci bersih beras lalu masak seperti biasa menggunakan magicom, airnya di ganti dengan air kaldu dari rebusan ayam tadi. Tumis bumbu2 duo bawang, serai, dan daun salam, setelah itu masukkan kedalam magicom. Tmbhkan garam dan kaldu jamur. Masak seperti biasa.
- Siapkan bahan2 nya.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama serai, lengkuas dan jg daun salam..
- Lalu masukkan ayam siwirnya beserta teman2nya si petai dan daun kemangi. Aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk aduk lagi sampai rata. Angkat. Lalu siapkan untuk membungkus..
- Setelah itu siaap kan daun untuk membungkus. Letakkan secukupnya nasi, lalu isian ayam suwir. Dan bungkus rapi, jgn smpai nasinya keluar2. 😂.
- Bakar di atas teflon. Sampai daun layu dan kekuningan. Angkat dan sajikan ��.
- Selamat menikmati.
Makanan ini menjadi salah satu pilihan ketika merasa Berikut beberapa resep nasi bakar dengan isian beberapa bahan. Diantaranya yaitu isi jamur merang, ikan tuna dan isi ayam kemangi, simak. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Rasa gurih dan aroma asap karena dimasak dengan daun pusang menjadi cita rasa yang khas. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!