Ayam kecap manis pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS 💯
KOMPAS.com - Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap manis pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap manis pedas:
- Gunakan 4 potong ayam.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 6 bh cabe merah.
- Ambil 6 bh cabe rawit.
- Gunakan Bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan Bawang bombay.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung. Baca juga: Resep Tahu Walik Isi Bakso Sapi Ayam, Camilan Goreng nan Gurih Kamu bisa menyelupkan sayap ayam goreng tepung ini ke bumbu ala korea, barbeque, lada hitam, atau pedas manis. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?
Cara membuat Ayam kecap manis pedas:
- Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis +- 15 menit. Rebus ayam sekitar 10 menit tiriskan lalu goreng setengah matang sampai berkulit saja..
- Tumis bumbu iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus, tambahkan garam gula dan masako ayam. Masukkan bawang bombay tumis hingga bumbu berubah warna dan harum..
- Masukkan ayam aduk aduk lalu masukkan air secukupnya. Tambahkan kecap, tes rasa. Tutup hingga air dan bumbu meresap..
- Sajikan 😊.
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Lihat juga resep Ayam Pedas Asam Manis enak lainnya. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!