Nasi Bakar ayam dan teri.
Sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam dan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam dan teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam dan teri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam dan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi bakar ayam dan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar ayam dan teri memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar ayam dan teri:
- Ambil 1/2 kg nasi putih.
- Sediakan 1 ons teri.
- Gunakan Ayam goreng 3 potong disuwir suwir.
- Ambil 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja).
- Sediakan secukupnya Ladaku /sahang.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 6 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai merah.
- Sediakan 6 buah cabai rawit.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar ayam dan teri:
- Goreng ikan teri dan ayamhingga garing lalu sisihkan, untuk ayam setelah digoreng garing suwir suwir ayam kemudian sisihkan..
- Bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat di blender hingga halus kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, setelah minyak panas masukan bumbu yang seudah diblender tadi lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk kemudian masukan ayam suwir dan teri goreng aduk aduk hingga rata lalu masukan daun kemangi tumis tumis hingga garing kemudian setelah garing dan matang test rasa jika sudah pas matikan api kompor lalu masukan nasi aduk aduk hingga semua bumbu meresap sisihkan..
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanasi diapi kecil agar daun pisang tidak robek, lalu masukan nasi yang sudah dimarinasi dengan bumbu tadi, masukan secukupnya kedalam daun pisang, lalu gulung daun pisang tersebut kemudian rekatkan daun pisang dengan lidi. Kemudian panggang nasi bakar hingga matang. Setelah matang siap disajikan..
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar ayam dan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!