Ayam Hainan (Pek Cam Ke). Hari ini kita makan makan di daerah Taman Harapan Indah, Angke ,Jakarta Barat, buat makan di tempat yang dikenal dengan nama BUBUR THI/ BUBUR ANGKE. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah. Pek cam ke (ayam rebus) yang enak dengan cara masak yang gampang.
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri.
Ayam Rebus Pek Cam Kee (foto: Unilever Food Solutions).
GenPI.co - Saat perayaan Imlek, biasanya terdapat berbagai makanan khas yang dihidangkan dalam momen kumpul Pek Cam Kee merupakan ayam rebus polos yang menjadi salah satu masakan Tionghoa peranakan yang cukup terkenal.
Anda sedang mencari ide resep ayam hainan (pek cam ke) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan (pek cam ke) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam hainan (pek cam ke), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam hainan (pek cam ke) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hari ini kita makan makan di daerah Taman Harapan Indah, Angke ,Jakarta Barat, buat makan di tempat yang dikenal dengan nama BUBUR THI/ BUBUR ANGKE. Resep lengkap bagaimana cara membuat Nasi Ayam Hainan yg tersohor dapat dilihat di bawah. Pek cam ke (ayam rebus) yang enak dengan cara masak yang gampang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam hainan (pek cam ke) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Hainan (Pek Cam Ke) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Hainan (Pek Cam Ke):
- Gunakan Ayam kampung.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe (secukupnya).
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Ambil Merica.
- Ambil Kecap asin.
- Ambil Minyak wijen.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil Bawang putih goreng (cincang).
Apabila anda membaca post ini sebagai turis yang hendak mengunjungi Medan, tentu kedatangan ke Medan tidak akan lengkap apabila tidak mampir disini. Their cold dishes, pek cam ke, Ak bihun n hainan chicken rice superb. Bubur ama leng pua nya yg paling enak, pek cam ke nya pun asli ayam kampung tanpa bahan pengawet. Karena keistimewaannya, resep ayam hainan menjadi resep turun temurun dalam keluarga masyarakat Tionghoa.
Cara menyiapkan Ayam Hainan (Pek Cam Ke):
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukan jahe dan bawang putih di geprek, garam, gula, merica.
- Masukan ayam.
- Rebus 20 menit, keluarkan dan celup ke air dingin (air es), masukan lagi ke air rebusan selama 15 menit lalu celupkan lg ke air es, rebus lg selama 20 menit..
- Tiriskan ayam.. kaldunya jangan di buang bisa untuk dibikin nasi hainan.
- Potong ayam.. celupkan ke minyak wijen, taburkan bawang putih goreng. Cocol dengan kecap asin + irisan cabai rawit.
Nasi hainan dan ayam hainan panggang sungguh kombinasi yang sempurna. Siapa pun pasti tak akan menolaknya. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore. Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, tapi pertanyaannya "Jika resepnya mudah apakah rasanya terjamin enak? Sebelum menyajikan ayam hainan, buatlah sausnya terlebih dahulu, supaya rasanya lebih nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan (Pek Cam Ke) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!