Bagaimana Membuat Nasi hainam dan ayam pekcamkee yang Menggugah Selera

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Nasi hainam dan ayam pekcamkee. Tutorial dan cara membuat dan memasak nasi hainam ala singapura dan ayam rebus. Nasi Hainam + Ayam Pakcamke + Telur Kecap. Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.

Nasi hainam dan ayam pekcamkee Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Pecinta Nasi Hainam di Jakarta pasti akan jatuh cinta dengan Nasi Hainam yang ada di Food Court Pluit Sakti. Isi menu tersebut sangat menggugah selera.

Sedang mencari inspirasi resep nasi hainam dan ayam pekcamkee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam dan ayam pekcamkee yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi hainam dan ayam pekcamkee, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi hainam dan ayam pekcamkee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Tutorial dan cara membuat dan memasak nasi hainam ala singapura dan ayam rebus. Nasi Hainam + Ayam Pakcamke + Telur Kecap. Suka banget sm nasi hainam tp krn #stayathome g bisa ke resto favorit akhirny nyoba bikin sendiri.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi hainam dan ayam pekcamkee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi hainam dan ayam pekcamkee memakai 45 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi hainam dan ayam pekcamkee:

  1. Gunakan 📌Bahan kaldu ayam :.
  2. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
  3. Sediakan 2.5 liter air.
  4. Sediakan 2 ruas jempol jahe (kupas, cuci, geprak).
  5. Sediakan 10 siung bawang putih (kupas, cuci, geprak).
  6. Gunakan 📌Bahan tumisan beras :.
  7. Siapkan 250 gr beras (cuci bersih).
  8. Ambil 375 ml air rebusan kaldu ayam.
  9. Ambil 1 sdm margarine.
  10. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  11. Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
  12. Siapkan 1.5 cm jahe (cincang halus).
  13. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  14. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  15. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur.
  16. Sediakan Secukupnya Garam dan Gula (saya pake seujung sendok teh).
  17. Gunakan Seujung sdt Merica.
  18. Gunakan 📌Bahan ayam pekcamkee :.
  19. Sediakan 1 ekor ayam kampung (ambil dari ayam bekas bikin kaldu ayam).
  20. Ambil 1 ruas jahe (geprak, potong memanjang).
  21. Sediakan 5 siung bawang putih cincang.
  22. Ambil Sedikit minyak goreng.
  23. Gunakan 1 sdm minyak wijen untuk menumis.
  24. Gunakan 1 sdm minyak wijen untuk diberi ke ayam pekcamkee sebelum diangkat dari wajan.
  25. Ambil 3 sdm kecap asin.
  26. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  27. Ambil 1 sdt kecap manis.
  28. Gunakan 📌Bahan kuah sop :.
  29. Gunakan Air sisa rebusan kaldu ayam.
  30. Sediakan 1 batang seledri (simpulkan).
  31. Ambil Secukupnya bakso ikan/ sapi/ tahu cina, potong sesuai selera(saya pake bakso ikan).
  32. Gunakan Secukupnya sawi putih (potong sesuai selera).
  33. Siapkan Secukupnya Garam dan gula.
  34. Ambil 1/2 sdt Kaldu jamur.
  35. Ambil Seujung sdt Merica.
  36. Sediakan Secukupnya daun bawang (untuk taburan).
  37. Gunakan 📌Bahan sambal jahe:.
  38. Siapkan Sedikit minyak untuk menumis.
  39. Ambil 16 bh cabe merah keriting.
  40. Ambil 4 bh cabe rawit merah.
  41. Siapkan 5 siung bawang putih.
  42. Siapkan 3 cm jahe.
  43. Ambil 300 ml air.
  44. Ambil Secukupnya Garam dan Gula.
  45. Gunakan 1/2 sdt Penyedap rasa.

Kamu akan dipuaskan dengan potongan babi panggang, daging babi merah, ngohiong babi, telur ayam rebus, potongan ayam rebus, dan timun. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchÄ?ngjÄ«) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di. Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali.

Cara membuat Nasi hainam dan ayam pekcamkee:

  1. Kaldu ayam : campur semua bahan dipanci, rebus selama 45 menit, kecilkan api ketika air mendidih, buang busa2 yang ada dipermukaan kaldu (lihat difoto, busanya belum dibuang) setelah 45 menit, angkat ayam, lalu ambil 375ml kaldu ayam untuk bahan tumisan beras.
  2. Tumisan beras : siapkan wajan, panaskan margarine dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan beras, tumis sebentar, masukkan air kaldu ayam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur dan lada. Cicip dan koreksi rasa, boleh tambah gula atau garam, masak hingga air menyerap. Panaskan kukusan, pindahkan tumisan beras kekukusan, kukus hingga nasi hainam matang dengan api sedang (kira2 40 menit).
  3. Ayam pekcamkee: panaskan minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning kecoklatan. Masukkan kecap asin, saus tiram, kecap manis dan ayam yg sudah direbus, aduk rata. Menjelang diangkat beri 1 sdm minyak wijen, aduk rata dan angkat.
  4. Kuah sop: panaskan kembali air kaldu, masukkan seledri, setelah mendidih masukkan bakso ikan dan sawi putih. beri garam, gula, merica dan kaldu jamur, cicip dan koreksi rasa, kalau sudah oke matikan kompor, pindahkan kemangkok, beri taburan daun bawang.
  5. Sambal jahe : haluskan cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih dan jahe. Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga harum, beri air, tunggu hingga agak mengental lalu beri garam, gula dan penyedap rasa. Cicip dan koreksi rasa.
  6. Penyajian : sajikan nasi hainam dengan potongan ayam pekcamkee, kuah sop dan sambal jahe.

Pertama pada hari raya kedua untuk hidangan kami sekeluarga dan kedua pada hari raya kelima sewaktu kunjungan raya, besan kami Dato' Setia Salehuddin dan keluarga. Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat. Yuk simak resep nasi hainam tersebut di sini. Namun kuliner ini banyak dikaitkan dengan kuliner dari Malaysia dan Singapura. Bahkan nasi hainam ini banyak dianggap sebagai salah satu makanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hainam dan ayam pekcamkee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!