Ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Siapa pun pasti tak akan menolaknya.
Ayam hainan panggang ini berbeda lho dengan ayam panggang biasa.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Sedang mencari inspirasi resep ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Hainan memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Hainan:
- Gunakan #Bumbu ayam.
- Ambil 1 ekor ayam segar.
- Gunakan 1/2 ungkul bawang putih.
- Ambil 1 ungkul jahe (ukuran besar).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan # Bumbu nasi.
- Siapkan 1/2 ungkul bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Kaldu ayam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan #Bahan sauce A & B.
- Gunakan a.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 batang Daun bawang.
- Siapkan Minyak.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Ambil b.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas bawang putih.
- Ambil secukupnya Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 bji air perasan lemon.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food. Bubur Ayam Hainan, Resep Makanan Rumahan yang Enak dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sehat dan lezat, bubur ayam Hainan tepat tersaji untuk makan pagi.
Langkah-langkah membuat Ayam Hainan:
- Cuci bersih ayam,tiriskan, kemudian geprek ½ bawang putih, dan 1ruas jahe, campurkan dg garam, lalu lumuri, ayam dengan campuran bumbu diamkan 2-3 jam biar bumbu meresap.
- Blender ½ ungkul bawang putih,minyak, kaldu ayam dan jahe sampai halus seperti pasta (kalau di ulek tidak perlu di tambahin minyak cukup tambahkan sedikit garam saja biar cepat halus).
- Panaskan wajan, kemudian tuang bumbu Yang telah di blender(di oseng semakin Lama semakin wangi aromanya) setelah matang, angkat.
- Tambahkan air lebih di bekas oseng bumbu tadi, biarkan mendidih, kemudian masukan 1ekor ayam(usahakan air sampai di atas ayam) untuk menghemat waktu, gunakan metode 5 30 7 Yang artinya setelah ayam di masukan di air mendidih sampai 5menit,tutup api, biarkan panci/wajan dalam keadaan tertutup sampai 30menit, setelah itu didihkan lagi selama 7menit, setelah ayam matang angkat dan dinginkan, potong ayam setelah dingin.
- Langkah selanjutnya membuat sauce A :daun bawang, potong kecil2 Batang daun bawang sisihkan, kemudian parut jahe campurkan dalam potongan daun bawang dan tambah sedikit garam halus, setelah itu panaskan minyak sampai bener2 panas lalu tuang minyak panas ke dalam campuran jahe dan daun bawang tadi, aduk rata.
- Sauce B: blender, bawang putih jahe dan cabe rawit jadi satu, setelah halus tambahkan jus lemon, siap dinikmati,.
- B.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!