Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph.
Ada banyak sangat variasi cara memasak.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple!
Lagi mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan 2 ekor ayam bagian bawah.
- Siapkan Jahe diparut.
- Sediakan 3 bawang putih cincang.
- Sediakan 2 cup Beras.
- Siapkan Sereh 1,digeprek.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdt kecap inggris.
- Sediakan dikit Bawang Bombay.
- Gunakan Wijen buat manggang ayam.
- Siapkan 1 batang daun bawang /seledri.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Totole.
Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa. Pada kesempatan kali ini, saya kembali membagikan kreasi masakan ayam Hainan lengkap dengan nasi khasnya yang membuat sajian ayam Hainan terasa lebih nikmat.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan:
- Cuci ayam lumuri dengan garam Dan jeruk nipis.
- Parut jahe n cincang bawang putih sisihkan.lalu cuci beras Dan sisih kan.
- Kupas kulit ayam lalu rebus ayamnya nya sebentar setengah matang.ambil ayamnya.simpan kuahnya.
- Tumis bawang putih Dan jahe parut lalu masukkan kulit ayam aduk tambahkan kecap,saos tiram,kecap inggris tambahkan air lalu garam merica,totole,lalu masukkan ayamnya.lalu tes rasa..
- Masukkan masakan ayamnya kedalam rice cooker.tambahkan airnya (dari masakan ayam juga kuah dari rebusan ayam) lalu masukkan daun bawangnya jg sereh.ukur tinggi airnya sampai 2 batas garis jari telunjuk.karena airnya panas saya pake tusuk gigi dicelup trus ukur sama panjang dua garis buku jari telunjuk.agar nasinya pas matangnya ga kekurangan atau kebanyakkan air..
- Masak nasi hingga matang lalu hidangkan.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Hari ni msk nasi ayam lagi. Dah selalu sangat buat nasi ayam yg ayamnya digoreng je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!