Ayam Hainam. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton yang memiliki.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Kembali pada pertanyaannya, bagaimana mengulik resep nasi ayam hainan agar rasanya nggak biasa?
Resep bubur ayam Hainan ini terinspirasi dari nasi ayam asal Hainan, Tiongkok, yang akrab sekali sebagai resep rumahan kemudian terkenal hingga ke seluruh penjuru dunia.
Lagi mencari inspirasi resep ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam hainam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton yang memiliki.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Hainam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Hainam:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan Seruas jahe, iris.
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Gunakan Air secukupnya, sampai ayam kerendam.
- Ambil Air es.
- Ambil Saos kecap.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm air matang.
Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan? Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke. Sebelum menyajikan ayam hainan, buatlah sausnya terlebih dahulu, supaya Tata potongan ayam hainan dan nasi di atas piring. Sajikan dengan saus dan kuah kaldunya.
Cara membuat Ayam Hainam:
- Gosok ayam dengan garam, biarkan sebentar lalu cuci bersih. Kucurin dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci bersih.
- Didihkan air, masukkan daun bawang dan jahe ke rongga ayam. Rebus dengan api kecil selama 45 menit (sampai ayam benar2 empuk).
- Matikan api. Diamkan ayam 10 menit lalu celupkan ke dalam air es. Biarkan sampai ayam dingin lalu angkat dan potong sesuai selera.
- Tata ayam di piring saji lalu siramin dengan saos kecap, taburin bawang putih goreng dan daun bawang.
- Saos kecap : campur semua bahan.
Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah. Inilah Resepi Nasi Ayam (Chinese Hainan Style) yang Paling Simple & Mudah! Nasi Ayam Hainan , Daging ayamnya disediakan melalui kaedah tradisional Hainan iaitu merebus seluruh seekor ayam dalam pati tulang ayam , Nasi Ayam Hainan mengguna. Nasi ayam Hainan yang gurih, sedap dan mantap dengan jamur shiitake.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!