Nasi Bakar Ayam jamur pedas.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam jamur pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam jamur pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam jamur pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam jamur pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar ayam jamur pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam jamur pedas memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam jamur pedas:
- Sediakan Bahan Nasi liwet :.
- Sediakan 3 cup beras.
- Sediakan 8 siung bawang merah (rajang).
- Siapkan 4 siung bawang putih (rajang).
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1 sachet royco.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan ayam jamur pedas :.
- Ambil 200 gr daging ayam.
- Sediakan 150 gr jamur tiram.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabai merah besar.
- Ambil 20 cabai rawit (optional).
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
- Gunakan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya).
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam jamur pedas:
- Untuk mebuat nansinya : tumis bumbu² sampai layu dan harum,masukkan ke beras yang sudah di cuci beri royco dan air,masak di magicom6.
- Untuk bikin lauknya : rebus ayam dan suir² dan jangan lupa jamur tiramnya di suir², cuci bersih sisihkan.
- Haluskan bawang merah bawang putih cabai dan terasi,tumis dengan minyak di wajan beri daun salam.
- Masukkan ayam aduk sampai rata dan beri air,masukkan gula merah dan garam,masak sampai air menyusut,masukkan kemangi aduk² sampai ayam agak kering4.
- Ambil daun pisang yang sudah di lap,isi dengan nasi dan diberi lauknya,bungkus selipkan tusuk gigi kedua ujungnya lalu bakar sampai daunnya kering pakai api sedang,nasi bakar siap di nikmati selagi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam jamur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!