Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi bakar ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 100 gr ayam fillet.
- Ambil 2 piring nasi putih dingin.
- Sediakan 1-2 ikat kemangi.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 papan pete.
- Gunakan 1 bungkus santan kara (65 ml).
- Sediakan 50 ml air + 2 mata asam jawa.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2-1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdm bubuk cabai.
- Siapkan 8 daun pisang (atau sesuaikan ukuran hasil akhirnya nanti).
- Sediakan lidi semat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil 1 kemiri.
- Siapkan 3 cabai merah keriting.
- Gunakan 1 cabai merah besar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 sereh ambil putihnya saja.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak:
- Potong ayam jadi kecil kecil. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam.aduk sampai ayam berubah warna..
- Masukkan santan, air asam aduk sebentar lalu masukkan nasi dan bubuk cabai, aduk rata, lalu tuang kemangi dan pete, aduk sampai rata. Tes rasa. Angkat..
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan secukupnya nasi bungkus seperti gambar dan semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai, bakar tiap bungkus, jangan lupa dibalik agar rata. Siap disajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!