Nasi Bakar Ayam Kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg Beras putih.
- Ambil 1 bungkus santan kara.
- Gunakan 1 batang sereh, 5 lembar daun jeruk purut dan garam secukupnya.
- Gunakan 800 ml air (saya takar pakai gelas 2 1/2 gelas).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera bila ingin lebih pedas).
- Gunakan 1/4 kg dada ayam.
- Gunakan 1 papan tempe ukuran sedang.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Ambil secukupnya garam/penyedap.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Saya pakai magicom untuk memasak nasi. cuci beras lalu masukkan magicom, beserta sereh, daun jeruk purut, santan kara, garam dan air. masak sampai matang..
- Isian : dada ayam di cuci lalu di kukus saja. setelah matang di dinginkan lalu di suwir2. Tempe di potong kecil2...
- Tumis irisan bawang merah putih dan cabe rawit.
- Lalu masukkan ayam suwir dan tempe.. beri sedikit air. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sampai matang..
- Siapkan nasi, tumisan ayam dan daun kemangi. isi pada lembar daun pisang hingga habis.
- Kukus nasi selama 20 menit..
- Setelah matang. angkat nasi. dan di bakar (boleh pakai arang, teplon atau loyang) saya pakai loyang dan di bakar atas kompor dgn api kecil. bolak balik hingga panasnya merata..
- Nasi Bakar ayam suwir kemangi siap di sajikan🥰 nikmat saat di makan selagi hangat pakai lalapan timun atau krupuk udang. Selamat mencoba Bunda..💕💕.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!