Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar. KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Dicocol dengan gorengan apapun selalu cocok.
Kalau Anda atau keluarga suka sambal yang tidak terlalu pedas, buat sambal tomat yang segar dengan resep mudah berikut ini.
Biasanya, sambal yang paling populer dibuat adalah sambal bawang, terasi, tomat, kemangi, dan lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos + sambal tomat segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos + sambal tomat segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos + sambal tomat segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng laos + sambal tomat segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
KOMPAS.com - Sambal terasi adalah salah satu sambal paling umum yang kamu temukan di masakan Indonesia. Kamu bisa mencampurkan beberapa bahan sesuai selera, seperti tomat segar yang bisa membuat rasa sambal terasi semakin nikmat. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng laos + sambal tomat segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:
- Gunakan Bahan untuk ukepan :.
- Ambil 1/2 kg ayam (me : sayap).
- Ambil 5 bawang merah.
- Siapkan 5 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (Laos).
- Ambil 2 cm jahe.
- Sediakan 5 cm kunyit.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 1 sdm gula pasir / gula jawa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Siapkan 6-10 cabai rawit merah.
- Sediakan 1 sdm gula jawa.
- Gunakan 1 sdt terasi.
- Gunakan 2 tomat segar.
Kali ini, jika ingin mencicipi sambal yang berbeda dari biasa, Anda bisa membuat sambal mangga. Memang terdengar aneh, ternyata, mangga tidak hanya lezat dijadikan minuman jus saja. Lihat juga resep Ayam Goreng Tomat Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood) enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos + Sambal Tomat Segar:
- Cuci bersih ayamnya, lalu tiriskan. Disini saya pakai sayap ya bun..
- Haluskan atau uleg semua bumbu kecuali lengkuasnya. Untuk lengkuasnya diparut ya bun..
- Campurkan ayam dan bumbu ulegnya, campurkan juga lengkuasnya. Tambahkan air, gula, garam dan penyedap..
- Lalu masak dan ukep hingga bumbu meresap sempurna. Jangan terlalu sering mengaduk ya biar ayam tidak mudah remuk..
- Jika sudah matikan kompor dan tunggu agak dingin lalu goreng hingga matang..
- Terakhir bikin sambalnya ya bun. Siapkan cobek haluskan gula, terasi, garam dan cabai. Lalu iris tipis tomat dan uleg lagi..
- Ayam goreng laos + sambal tomat segar siap dihidangkan..
Nah, itulah beberapa resep sambal yang bisa kamu padukan dengan ayam goreng. Dijamin bikin lupa diri buat nambah porsi, deh! Ayam goreng lengkuas sambal kecombrang. #cabeku#ayaminlopwityu Mav sambel. Y gk d foto tp rasa. Y endolita boleh d coba Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos + sambal tomat segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!