Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi, Bikin Ngiler

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Nasi Bakar Ayam Kemangi.

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:

  1. Ambil Bahan Nasi :.
  2. Ambil 1 cup beras (kurang lebih 150 gram).
  3. Sediakan 1 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  5. Sediakan 1 bungkus santan (me : pakai kara).
  6. Ambil air secukupnya, seperti masak nasi biasa.
  7. Siapkan Bahan Ayam Kemangi :.
  8. Sediakan 400 gram dada ayam.
  9. Sediakan 1 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Ambil 1 batang serai, geprek.
  12. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  13. Sediakan semangkuk kemangi.
  14. Siapkan 1 sdt saus tiram.
  15. Siapkan 1 jeruk nipis.
  16. Sediakan Bumbu Halus :.
  17. Ambil 5 siung bawang merah.
  18. Sediakan 2 siung bawang putih.
  19. Ambil 2 buah cabe rawit.
  20. Ambil 2 buah cabe merah besar.
  21. Sediakan 3 cm kunyit.
  22. Gunakan 1 sdt garam.
  23. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  24. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  25. Siapkan 1 sdm asam jawa.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:

  1. Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambab santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya,🤭).
  2. Siapkan bahan ayam kemangikemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menitmenit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir..
  3. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa..
  4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor..
  5. Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus..
  6. Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas terlon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan..
  7. Jangan lupa dibalik, agar panas merata..
  8. Sajikan selagi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!