Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Sediakan 5 cup beras (Me 500 gr).
- Sediakan 4 siung bamer.
- Gunakan 2 siung baput.
- Ambil 2 batang serai geprek.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya kuah kaldu.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan � Tumisan Ayam �.
- Gunakan 3/4 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan merica.
- Siapkan 🧄 Bumbu Halus 🧄.
- Ambil 10 siung bamer.
- Siapkan 5 siung baput.
- Gunakan 10 biji cabe merah besar buang bijinya.
- Sediakan 5 biji cabe rawit.
- Sediakan � Bahan Tambahan �.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Sediakan Secukupnya tusuk gigi.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Ayam direbus sampai matang lalu di suwir-suwir. Kuah kaldu ayam di pakai untuk memasak nasi..
- Membuat nasi : cuci beras sampai benar-benar bersih. Masukkan ke dalam rice cooker, beri kuah kaldu ayam dengan jumlah yg di sesuaikan dengan takaran berasnya..
- Tumis bawang merah & bawang putih yg sdh di cincang kasar, serai, daun salam dengan 1 sdm minyak goreng. Masukkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Beri garam secukupnya sesuai selera dan aduk hingga tercampur rata..
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Masukkan ayam suir. Bumbui dengan gula, garam & lada. Terakhir tambahkan daun kemangi..
- Ambil 2 lembar daun pisang yg sudah di bersihkan terlebih dahulu. Letakkan nasi sekitar 2 centong. Taruh ayam suwir di tengah2 nya. Lalu lipat sedemikian rupa, usahakan nasi tidak keluar & hasilnya rapi. Sematkan dengan tusuk gigi..
- Bakar nasi yg sudah di bungkus tadi sampai wangi & kecoklatan. Setelah itu angkat & sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!