Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade.
Anda sedang mencari ide resep mi ayam ceker pangsit homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam ceker pangsit homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam ceker pangsit homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mi ayam ceker pangsit homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mi ayam ceker pangsit homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Siapkan 1 bungkus mi urai burung dara.
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
- Gunakan 1/4 kg daging ayam.
- Siapkan 1 ikat caisim.
- Sediakan 4 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam bubuk siap pakai.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm lada.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan sesuai selera bawang goreng.
- Ambil secukupnya keripik pangsit.
- Ambil sesuai selera cabe rawit uleg.
Langkah-langkah membuat Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade:
- Rebus ceker dan daging ayam sampai empuk. Setelah empuk suwir atau potong daging ayam sesuai selera. Jangan buang air kaldu rebusan ayam..
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- Masukkan daun bawang ke dalam tumisan bumbu halus, hingga layu.
- Masukkan daging ayam yg sudah disuwir dan ceker, tuang kaldu dari rebusan ayam tadi..
- Masukkan kecap asin, kecap manis, garam, gula, dan kaldu ayam instan secukupnya. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga bumbu meresap ke daging ayam dan ceker..
- Rebus mi urai burung dara kurang lebih 3menit dan rebus caisim..
- Tata mi, caisim dan ceker dimangkok, tambahkan keripik pangsit, daun bawang, saus sambal, dan kuah sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Ayam Ceker Pangsit Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!