Nasi Bakar Ayam Kemangi #2.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kemangi #2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi #2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi #2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi #2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar ayam kemangi #2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2 menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2:
- Gunakan Bahan Nasi :.
- Sediakan 1 cup beras (kurang lebih 150 gram).
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (me : pakai kara).
- Siapkan air secukupnya, seperti masak nasi biasa.
- Ambil Bahan Ayam Kemangi :.
- Ambil 400 gram dada ayam.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Ambil 2 cm jahe, geprek.
- Sediakan semangkuk kemangi.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdm asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi #2:
- Cuci bersih beras, masukkan ke rice cooker dengan ditambah santan, daun salam dan serai. Nyalakan rice cooker (jangan lupa di "ON" kan ya ðŸ¤).
- Siapkan bahan ayam kemangi. Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit, kemudian rebus sampai matang, suwir-suwir..
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe. Tambahkan 1/2 gelas air rebusan ayam, masukkan ayam & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk-aduk sebentar, matikan kompor..
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suwir, bungkus..
- Olesi daun pisang dengan minyak goreng. Bakar nasi di atas teflon dengan api kecil hingga daun berubah kecoklatan..
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata..
- Sajikan selagi hangat..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam kemangi #2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!