Ayam Gota Modifikasi. Lihat juga resep Bika Ambon Pandan Mini enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Gota tanpa Gota (Darah) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suir bumbu tomat enak lainnya.
Lumuri ayam kampung dengan garam, air jeruk purut.
Ingat, jangan lupa juga ikut darah ayam di Gonseng.
Ayam kampung tadi, potong jadi beberapa bagian, jangan terlalu kecil.
Sedang mencari inspirasi resep ayam gota modifikasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gota modifikasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gota modifikasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam gota modifikasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bika Ambon Pandan Mini enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Gota tanpa Gota (Darah) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suir bumbu tomat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam gota modifikasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Gota Modifikasi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Gota Modifikasi:
- Ambil 500 gr ayam, potong agak kecil.
- Gunakan 100 gr kelapa setengah tua, parut, gongseng sampai kecoklatan.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 bh hati ayam, rebus, haluskan.
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 sg bawang merah.
- Gunakan 5 sg bawang putih.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 nh cabe merah besar.
- Ambil 10 btr cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 6 btr kemiri.
- Ambil 3 sdm andaliman.
Biar rata masaknya, waktu dipanggang jangan lupa bolak-balikkan ayam nya. Ingat, menu katering Natal itu berbeda dengan menu makanan pada hari biasa. Dengan kata lain, hidangan yang tersaji, umumnya, merupakan hidangan khas daerah. CERITA,BELAJAR DAN BERBAGI Memasak tidak memerlukan keahlian, kepandaian masak datang dari niat memberikan yang terbaik untuk keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gota Modifikasi:
- Blender/giling kelapa gongseng. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam. Tuang kelapa gonseng. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih..
- Masukkan hati ayam. Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masak sambil diaduk sekali-sekali..
- Masak sampai kuah surut. Angkat.
Enak di lidah yang memasak,pasti enak di lidah yang memakan. Setahun yang lalu aku pernah bikin puding pakai roti tawar begini,tapi kalau tidak salah namanya puding brownies.tapi saat itu aku tidak perhatikan triknya,ternyata adonan roti dan telur di masukkan setelah adonan agar agar mendidih,pantesan aku bikin setahun yang lalu gosong dasar periuknya,padahal agar agar belum mendidih.. . Namanya Ayam Gota atau juga Nanigotaan. Indonesian Cuisine Pork Chicken Meat Fashion Sketches Drink Fashion Sketchbook Pigs Drinks. Karena saya suka pedas, iseng-iseng saya modifikasi bumbu halus dengan tambahan kemiri, cabe merah dan cabe rawit sehigga rasanya menjadi lebih gurih, manis sekaligus pedaaaaaaas!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Gota Modifikasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!