Bubur ayam kuah kuning. Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Bila ingin membuatnya sendiri di rumah, resep berikut ini bisa dicoba.
Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.
Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pada resep ini menurut saya terdapat beberapa kelebihan. Memasak bubur ayam lebih praktis, walau harus memarinasi ayam se. Membuat bubur ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam kuah kuning menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ayam kuah kuning:
- Gunakan Bahan.
- Ambil bubur putih polos.
- Sediakan Bumbu kuning.
- Ambil bumbu halus.
- Gunakan 3-4 bamer besar.
- Siapkan 2 baput.
- Gunakan 2 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil bumbu tambahan.
- Sediakan iris lengkuas.
- Gunakan 1 serai geprek.
- Gunakan 3 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan telur rebus.
- Gunakan ayam goreng suwir.
- Siapkan cakwe (ga pk krn ga bkn).
- Gunakan bawang goreng.
- Gunakan kecap manis.
- Sediakan kecap asin (optional).
- Gunakan kerupuk bawang.
- Sediakan iris daun bawang & seledri.
Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja. Tidak hanya ketika pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui ketika sore hingga malam hari. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning.
Cara membuat Bubur ayam kuah kuning:
- Masak nasi smp jd bubur, ak pakai nasi biar ga ngabisin gas ☺� pas msk ksh sdkt garam biar ada rasa. kl mau gurih buburnya, bs ksh penyedap ya..
- Bumbu kuning : blender bawang, kemiri dan kunyit. Tumis bumbu halus, Masukan lengkuas, serai, daun salam n jeruk. Tumis smp wangi dan matang..
- Masukan air skitar 500 ml (bila bisa pakai air kaldu ayam lbh enak). Masak sebentar biar kuahnya wangi bumbu..
- Bumbui kuah kuning dgn garam, sdkt gula, merica dan sdkt kaldu jamur / micin. Bila rasa sdh pas, buang daun2an, lengkuas n serainya.
- Finishing taruh bubur di mangkok, beri kuah kuning dan beri topping spt ayam goreng, cakwe, kerupuk daun bawang iris dan bawang goreng, kecap manis n asin (optional). Beri sambal rawit biar lbh nikmat..
Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Rendam ayam di dalam kuah kuning selama semalaman, nanti hasil ayam gorengnya jadi super gurih karena bumbunya meresap sampai ke dalam. Demikian artikel mengenai Resep Bubur Ayam Kampung Kuah Kuning lengkap dengan tips memasaknya. Cara membuat bubur ayam kuah kuning: Cara membuat bubur ayam: masak beras bersama air, tambahkan daun salam dan garam, aduk terus sampai beras menjadi bubur. Jika kurang air, bisa ditambahkan selama proses memasak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!