Mie Ayam Homemade.
Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Homemade memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan 1 bks mie kering.
- Ambil 1/4 kg daging ayam.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Garam, merica, ketumbar, royco.
- Ambil Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Daun bawang.
- Ambil Jahe.
- Ambil Lengkuas.
- Ambil Serai.
- Ambil Daun jeruk.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Kunyit.
- Sediakan Minyak goreng.
- Gunakan Saori saos tiram.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Sawi.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Buat kuah: cuci bersih ayam, ambil tulangnya, rebus air sampai mendidih masukkan tulang ayam, bawang putih geprek, irisan daun bawang.
- Buat ayam: potong dadu daging ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, royco, merica, kunyit, jahe kemudian tumis masukkan serai daun bawang, daun salam, daun jeruk,masak sampe matang masukkan gula, kecap manis, saos tiram, cek rasa tambahkan air sbg kuah.
- Rebus mie jgn sampe overcook, rebus juga daun sawi sbg plgkp.
- Tata mie ayam dlm mangkok, tambah irisan daun bawang, saos, sambal, dan pangsit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!