Home Made Mie Ayam.
Sedang mencari ide resep home made mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal home made mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari home made mie ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan home made mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan home made mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Home Made Mie Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Home Made Mie Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam uk besar.
- Sediakan Mie basah.
- Sediakan Sawi/caesim.
- Sediakan 7 batang daun bawang iris2.
- Sediakan 1 iket daun ketumbar iris2.
- Siapkan Bumbu halus : 8buah Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan Iruas kunyit.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Home Made Mie Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong kecil2 sisihkan tulang2 untuk membuat kuah..
- Masukan ayam dalam rice cooker tambahkan bumbu halus, daun bawang, daun ketumbar, daunsalam, daun jeruk, air(air kira2 2cm diatas daging), gula, garem dan kecap lalu tekan cook seperti memasak nasi, masak sampai tombol berpindah warm, setelah mateng lalu koreksi rasa..
- Sementara sambil menunggu semur mateng kita siapkan bahan untuk kuah, kira2 1L air masak dalam panci masukan tulang2 ayam tambahkan 3iris jahe, 2siung bawang putih merica dan garam yg dihaluskan rebus kira2 30menitan. Rebus mie dan caesim..
- Sambal : rebus cabe kira2 10 menitan lalu haluskan..
- Penyelesaian dalam mangkok susun mie, sayur,semur ayam, tambahkan kuah, saos, kecap dan sambal, irisan daun bawang bila suka..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Home Made Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!