Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang Lezat Sekali

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Perpaduan bumbu dan rempahnya bikin aromanya pas dibakar aja wangi, apalagi pas dicocol sambalnya. Mau sambal yang versi pedas manis atau pedas, dua-duanya tetep juara!. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok - Malam minggu kemarin saya dan suami sudah niat sekali membuat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Karena memang sudah lama rasanya saya tidak menikmati lezatnya ayam taliwang lagi karena warung ayam bakar taliwang langganan saya tidak buka lagi. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar taliwang khas lombok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

  1. Siapkan 2 buah paha ayam utuh (cuci dan potong jadi 2).
  2. Sediakan 5 sdm kecap manis.
  3. Siapkan 160 ml air.
  4. Ambil 1/2 sdt penyedap/micin.
  5. Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Gunakan Bahan Bumbu Tumis.
  8. Siapkan 6 butir bawang merah (haluskan).
  9. Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan).
  10. Ambil 12 cabe merah keriting (haluskan).
  11. Sediakan 5 cabe rawit setan (haluskan).
  12. Gunakan 1/2 keping gula merah (haluskan).
  13. Gunakan 1 sachet terasi ABC (haluskan).
  14. Siapkan 1/2 sdt kencur bubuk atau 1 cm kencur (haluskan).
  15. Ambil 2 lembar daun salam (sobek).
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek).
  17. Ambil 2 batang sereh (geprek).

Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok, tepatnya khas Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, NTB. Berbahan dasar ayam, menu ini disajikan dengan sangat khas menggunakan beberapa rempah. Sebelum dibumbui, daging ayam pada hidangan ini juga […] Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

  1. Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang..
  2. Kecilkan api. Masukkan ayam. Bolak balik sesekali saja hingga ayam agak keemasan..
  3. Tambahkan air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air meresap dan menyusut. Pisahkan bumbunya untuk disiramkan..
  4. Panaskan grill/teflon dengan api kecil. Panggang bolak balik hingga merata. Tiriskan ke dalam wadah saji dan siramkan bumbunya. Siap santap â?¤.

Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal dari masyarakat. Awalnya harga menu makanan di Ayam Taliwang Khas Pak Udin Lombok ini akan cukup mahal. Karena di menu, mereka tidak mencantumkan harga. Paket ayam bakar taliwang dengan beberuk terong dan plecing kangkung khas lombok Hari minggu kemarin niat banget sama suami mau bikin ayam bakar Taliwang, sudah lama tidak pernah lagi makan ayam bakar ini karena sekarang langganan ayam taliwang yang dulu didekat kantor sudah tidak buka lagi, entah pindah atau tutup yang pasti sampai sekarang. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!