Sup ayam kampung. Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam.
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Anda sedang mencari ide resep sup ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Petang semua, sup ayam kampung kita petang ni. Pagi tadi mat goreng nasi, sebab bonda berpuasa hari ni, jadi mat masakkan sup ayam kampung untuk berbuka nanti. Dan mat rebus juga ketupat segera untuk dimakan bersama sup ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup ayam kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup ayam kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung kecil.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang daun seledri.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 4 cm jahe digeprek.
- Siapkan 1 buah biji pala geprek.
- Siapkan 2 batang sere (skip).
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Ambil 1 sdm blue band untuk menumis bumbu.
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Cara membuat Sup ayam kampung:
- Cuci ayam potong potong sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih sementara menunggu iris iris bawang bombay dan tomat.
- Haluskan merica bawang putih garam.
- Setelah air mendidih masukkan potongan ayam rebus beri garam sedikit kalau keluar busa sebaiknya diambil busanya buang supaya bening.
- Kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum beri potongan tomat supaya tidak gosong.
- Masukkan kedalam rebusan ayam tunggu sampai masak beri jahe geprek dan biji pala geprek koreksi rasa foto masa sahur bisa dirasa tapi gelap fotonya.
- Makan sahur Sup Ayam Kampung cocok disantap panas panas.
Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya menyehatkan! Dulu ada saja alasan agar aku tidak memasak sup. Takut rasanya keasinan atau proses masaknya yang terlalu lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!