Sop Ayam Kampung A la Pak Min.
Lagi mencari ide resep sop ayam kampung a la pak min yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam kampung a la pak min yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung a la pak min, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ayam kampung a la pak min yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam kampung a la pak min sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Kampung A la Pak Min menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ayam Kampung A la Pak Min:
- Gunakan secukupnya KALDU.
- Ambil 1/2 kg Ayam Kampung.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Ambil 1 siung Bawang Bombay.
- Sediakan 11/2 liter Air.
- Gunakan secukupnya BUMBU SOP.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 sendok teh Merica Butiran.
- Ambil 3 cm Kayu Manis.
- Ambil 1/4 sendok teh Pala geprek.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu Bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung A la Pak Min:
- KALDU : Rebus Ayam, daun bawang dan bawang bombay dengan api kecil sampai keluar kaldunya, bersihkan dr kotoran yang mengambang, untuk waktu merebus kaldu dgan api kecil lakukan selama 15-20 menit..
- Untuk Hasil ayam yang empuk saat kaldu sudah jadi, gunakan panci high pressure atau presto untuk merebus ayam, sebelumnya buang daun bawang dan bawang bombay terlebih dahulu, rebus slma 20 mnit.
- SOP : Haluskan merica dan bawang putih (bawang putihnya tumbuk kasar), tumis sampai matang. masukkan bumbu2 ke dalam kaldu. masak sampai rasanya pas.
- sajikan dengan sambel rebus, seledri, bawang goreng dan jeruk nipis.. d jamiiinn sueegeerrrr :D.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ayam Kampung A la Pak Min yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!