Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kecap mentega:
- Ambil 1 kg Ayam.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 butir jeruk nipis.
- Siapkan Iris :.
- Ambil 5 Siung Bawang merah.
- Ambil 4 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 7 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm margarin.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam. kemudian goreng ayam setengah matang.
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan irisan cabai aduk kembali.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi, aduk rata..
- Step terlupakan : sampai disini harusnya masukkan air secukupnya agar bumbu menyerap ke dalam ayam. Tapi saya lupa.
- Masukkan gula pasir, lada bubuk, tes rasa. Aduk aduk kembali sampai rata sampai ayam matang. Terakhir masukkan margarin tes rasa. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar langsung angkat dan sajikan..
- Ini karena saya lupa ungkep pakai air, bentuk hasil akhirnya jadi beda.. jadi lebih mirip ayam bumbu, karena si bumbu ayamnya kering, ga basah kaya ayam kecap lainnya. tapi rasa bumbunya.. gausah ditanya.. JUARAK !!.
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!