Mie Ayam Ceker Enak.
Lagi mencari ide resep mie ayam ceker enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker enak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ceker enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam ceker enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak menggunakan 40 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Enak:
- Ambil 2 Bungkus Mie (Saya pakai Mie Urai yang original).
- Siapkan 2 ikat Sawi Hijau.
- Sediakan secukupnya Minyak Ayam.
- Ambil secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur.
- Gunakan secukupnya Kecap Asin.
- Siapkan Bawang Goreng.
- Ambil Saos.
- Siapkan Bahan Ayam :.
- Ambil 250 Gram Dada Ayam.
- Gunakan 150 Gram Tetelan/ Ceker.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 5 Lembar Daun jeruk.
- Sediakan 250 ml Air.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 60 ml Kecap Manis.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 50 Gram Bawang Merah.
- Ambil 25 Gram Bawang Putih.
- Sediakan 3 Butir Kemiri.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt Lada.
- Sediakan 1/4 sdt Jinten.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Ambil Bahan Kuah :.
- Gunakan Tulang Ayam (1 Kerongkongan).
- Ambil 3 Siung Bawang Merah Goreng.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih Goreng.
- Sediakan 2 Ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur.
- Gunakan 1000 ml Air.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Siapkan 50 Gram Cabe rawit.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Ceker Enak:
- Untuk membuat Ayam tumis bumbu halus sampai berbau harum setelah itu masukkan daun salam,,daun jeruk dan ayam juga tetelan aduk secara merata masukkan air,,kecap manis,,garam,,kaldu jamur,,gula pasir koreksi rasa setelah pas masak sampai air menyusut kira 40-60menit sampai bumbu meresap di ayam api kecil buntik setelah matang matikan.
- Untuk bahan kuah siapkan panci isi dengan air,,cuci bersih kerongkongan dan masukkan dalam panci yg sudah di isi air juga masukkan jahe masak sampai mendidih masukkan garam,,kaldu jamur dan terakhir masukkan bawang merah dan putih goreng masak sampai mendidih dan matikan kompor.
- Potong sawi kecil2 dan rebus sampai matang,,begitu juga mie masak sampai matang jangan lupa di kasih sedikit minyak kalau sudah matang.
- Untuk sambal rebus cabe rawit dan bawang putih setelah layu angkat dan blnder dengan sedikit air setelah itu pindah di wadah.
- Untuk penyajian di mangkok...siapkan mangkok beri 2 sdm minyak ayam,,seujung sendok garam,,lada,,kaldu jamur dan 1 sdt kecap asin aduk sampai merata masukkan sawi aduk bersama minyak di mangkok tadi juga masukkan mie aduk merata setelah itu tambahkan ayammya dan tetelan/ceker tambahkan kuah dan taburi dengan bawang goreng.
- Mie Ayam istimewa dan enak siap di santap bersama sambal dan saos benar2 yummy buntik suami sampai minta nambah2😂🤣🤣.
- Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!