Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Ambil 250 gr dada ayam fillet.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Ambil 3 butir bawang putih.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Siapkan 5 sdm mentega.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan air jeruk nipis (diamkan kurang lebih 5menit), bilas ayam dengan air bersih..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Siapkan wajan, panaskan mentega lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun jeruk, serai dan bawang bombay. Jika sudah harum, masukan ayam lalu tumis sebentar..
- Beri air, masukan kecap manis, lada, garam dan gula.. rebus hingga daging ayam empuk dan kuah menyusut.. koreksi rasanya, angkat dan sajikan...
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!