Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Ambil 1 kg ayam.
- Ambil Minyak utk menggoreng ayam.
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan Sehelai Daun bawang iris2.
- Gunakan 3 siung bawang putih parut.
- Siapkan 3 buah cabe merah iris serong.
- Sediakan 5 buah cabe rawit iris serong.
- Ambil 1 buah tomat iris dadu.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 ruas jahe di haluskan/ parut.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Ambil 2 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk secukup nya.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Siapkan bahan2, panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu kira-kira 2 menit saja, lalu angkat.
- Siapkan wajan, masukan mentega lalu Tumis bawang putih parut, lalu cabe, lalu daun bawang. Lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, baru masukan tomat.
- Setelah mulai layu, masukan ayam aduk sebentar, lalu masukan 150 ml air, lalu masukan kecap dan saos tiram, lada, garam, dan kaldu bubuk. aduk aduk rata, tunggu sampai air menyusut.
- Setelah menyusut masukan bawang bombay sampai setengah layu lalu matikan api.
- Ayam kecap mentega siap di santap.
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!