Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light).
Anda sedang mencari ide resep sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Siapkan 1 ekor ayam (saya buang kulit dan potong 12) cuci bersih kucuri jeruk nipis dan diamkan 15menit lalu bilas.
- Gunakan 2 batang wortel kupas dan potong2 sesuai selera.
- Siapkan 15 bh buncis potong 2cm.
- Ambil 1 ruas lengkoas.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 1 batang besar daun bawang iris kasar.
- Gunakan 1 tangkai panjang seledri iris kasar.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
- Ambil Kaldu ayam bubuk secukupnya (optional).
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Simpel (kuah bening dan rasa light):
- Dipanci Rebus ayam bersamaan dengan jahe dan lengkoas hingga 1/2 matang, dan siapkan bumbu2 irisnya. Diwajan terpisah Tumis bawang merah&bawang putih dg 1sdm minyak sambil terus diaduk hingga matang lalu masukkan daun bawang iris,tumis sebentar saja hingga daun bawang layu.matikan kompor.
- Setelah ayam 1/2 matang masukkan wortel masak hingga ayam matang masukkan buncis dan potongan seledri, gula garam dan lada. Lalu setelah semua matang masukkan terakhir tumisan bawang dan daun bawang tadi kedalam sup dan aduk rata..
- Oia Jangan lupa masukkan gula garam dan kaldu bubuknya ya moms..icip rasa sesuai selera Sup ayam simple dengan bumbu lebih light siap disajikan. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam simpel (kuah bening dan rasa light) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!